კვლევა: ვეგანური დიეტა ავტომატურად არ არის „ჯანსაღი“, მთავარია ნუტრიენტების პრიორიტეტიზაცია

ახალმა კვლევამ აჩვენა, რომ მხოლოდ მცენარეული საკვების მიღება არ იძლევა ჯანმრთელობის მდგომარეობის შემცირებულ რისკს - საბოლოო ჯამში, ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად პრიორიტეტულია გარკვეული საკვები ნივთიერებები.

მეტი მცენარის სარგებლობის შესახებ ყველა ხმაურით, ადვილია ვივარაუდოთ, რომ ვეგანობა ავტომატურად ნიშნავს ჯანსაღად კვებას. მაგრამ ახალი კვლევა ცხადყოფს, რომ ეს ყოველთვის ასე არ არის. 2023 წლის მარტში ჩატარებული კვლევის მიხედვითJAMA ქსელი ღიაამხოლოდ მცენარეული საკვების მიღება არ იძლევა ისეთი პირობების შემცირებულ რისკს, როგორიცაა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები ან კიბო, ან თუნდაც სიკვდილის დაბალ რისკს მთლიანობაში.

ამის ნაცვლად, ვეგანური დიეტის სარგებლობის მიღება დამოკიდებულია არა მხოლოდ ცხოველური პროდუქტების აღმოფხვრაზე, არამედროგორშენ ასე აკეთებ.

კვლევა, რომელიც ჩატარდა გაერთიანებული სამეფოს მკვლევარებმა, გააანალიზა 126 000-ზე მეტი ადამიანის დიეტა, 12,2 წლამდე პერიოდის განმავლობაში. მკვლევართა ჯგუფმა შეაფასა მონაწილეთა მცენარეული დიეტა, როგორც ჯანსაღი ან არაჯანსაღი, 17 საკვები ჯგუფის მიღებაზე დაყრდნობით.1 (კვების ჯგუფები მოიცავდა მთლიან მარცვლეულს, ხილს, ბოსტნეულს, პარკოსნებს და ვეგეტარიანულ ცილებს, რძის პროდუქტებს, ტკბილეულს და სხვა. .)

თუმცა მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ გარკვეული ტიპის ვეგანური დიეტა („არაჯანსაღი“ საკვების დაბალი შემცველობა, როგორიცაა შაქრიანი სასმელები, რაფინირებული მარცვლეული, კარტოფილი, დესერტები და ხილის წვენები) დაკავშირებულია ქრონიკული დაავადებების და საერთო სიკვდილიანობის შემცირებულ რისკთან. როგორც ჩანს, ამ საკვების დონეს საპირისპირო ეფექტი ჰქონდა. რაც უფრო მაღალია ვეგანური დიეტის „არაჯანსაღი“ ქულა, მით უფრო დიდია ალბათობა იმისა, რომ მის მიმდევრებს განიცდიან გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები, კიბო და სიკვდილი.

სინამდვილეში, არაჯანსაღი ვეგანური დიეტის მქონე პირებს ჰქონდათ 23% -ით მეტი სიკვდილის რისკი ჯანმრთელობასთან დაკავშირებული ნებისმიერი მიზეზით.

მიუხედავად იმისა, რომ კვლევას ჰქონდა გარკვეული შეზღუდვები - მაგალითად ის ფაქტი, რომ იგი ეყრდნობოდა მხოლოდ ორ 24-საათიან დიეტის შეფასებას - ექსპერტები ამბობენ, რომ ეს არის მნიშვნელოვანი მოწოდება მეტი ინფორმირებულობისთვის ვეგანური დიეტის ჯანსაღი წესით დაცვაზე.

ჩვენი კომპანია ექსპორტს უწევს ბევრ საკვებ დანამატს, შეგიძლიათ ნახოთ ჩვენს ვებსაიტზე. ჩვენ თქვენი გულწრფელი პარტნიორი ვართ. კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება დაგვიკავშირდით!

ეს სტატია მოდის https://www.health.com/vegan-diets-health-factors-7376506